Tajska kuchnia w pigułce
Smaki Tajlandii w Twoim własnym domu
Świat turystyki wciąż jest w zamknięciu, dlatego wpadłam na pomysł, by zabrać Cię w kulinarną podróż do Azji. W tym e-booku znajdziesz przepisy na kilka tajskich dań, które mam nadzieję pozwolą Ci przenieść się na azjatycki street food. Bo gdzie, jeśli nie tam, zakosztujesz prawdziwie lokalnych smaków?
W grudniu 2019 roku wzięliśmy udział w warsztatach gotowania w Bangkoku, w trakcie których nauczyliśmy się, jak przygotować tajskie klasyki. Jak sam się przekonasz, większość egzotycznych składników oferuje Auchan. To, czego tam nie znalazłam, kupiłam w Kuchniach Świata. Zobacz, jak łatwo możesz zasmakować Tajlandii we własnym domu!
Miałam tę przyjemność, że mogłam skosztować dwóch dań z e-booka Oli.
Zarówno mi jak i mężowi serwowane przez Olę dania bardzo smakowały. A przez to, że były pyszne nabraliśmy ochoty na więcej!
Ola uraczyła nas dwoma daniami. Były to:
Massaman Curry o mocnym, wyrazistym smaku, który już po pierwszej łyżce przeniósł nas na tajski street food. Podsmażony batat oraz świeże pomidory idealnie komponowały się z wywarem.
Tom Yum – pyszny, mocno ostry wywar, który na pierwszy rzut oka może wydawać się niepozorny. Jednakże rozpala kubki smakowe jak ogień, a dodane do zupy grzybki świetnie przełamują ostrość.
Najprostszy sposób na zaprzyjaźnienie się z tajską kuchnią! Przepisy zostały przedstawione przez Olę tak prosto i czytelnie, że nawet dla kuchennych przedszkolaków jak my, wszystko było oczywiste 😉 Polecamy wszystkim już zakochanym w smakach Azji, a dla pozostałych, cóż, to świetna okazja, żeby się zakochać ❤